原料：糯米、粽叶、细麻绳，红豆、猪肉、蜜枣等馅料(随意添加)。

　　工具：不锈钢盆、高压锅、勺子

　　过程：

　　1、将适量糯米倒入不锈钢盆洗净，用凉水浸泡3-5个小时，沥干水备用。

　　2、粽叶用开水煮十分钟，之后再用凉水浸泡一个小时，这样可以防止粽叶变色。再将粽叶两头的尖角剪掉。

　　3、猪肉切成5厘米条状，用酱油、米酒浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止;红豆洗净，可以蒸熟或打成豆沙;蜜枣洗净切块。

　　4、粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙糯米铺在叶匙内，馅料铺一层，再铺2匙米盖满馅料，将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好，用细麻绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身;如想做原味粽子，可以不加馅料，直接填满糯米即可。

　　5、粽子全部包好后放在高压锅中，煮一个小时即可。